« Il n'y a pas de plus grand poète.
Il y a la poésie. »

Paul Fort (Canzone du vrai de vrai / Portraits sur le sable)

LE VIN ME TOURNE, ET LA MER, ET LE VENT


 

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Le vin me tourne, et la mer, et le vent,

Et de ces trois choses-là

(sacrées),

Je ne sais laquelle davantage

Me tourne.

- « Un ballon de rouge, patron ! La pêche a été bonne. »

Miracle cruel de ces poissons

Qu’on décapite d’un coup de surin, proprement,

Quand du large au port on s’en retourne,

Et de cette tripaille qu’on jette aux goélands.

Sacré

Bistrot où l’on boit, où l’on voit rouge !

Le port donne sur la mer, le port donne sur le vin,

Pour les hommes à vent, selon qu’ils partent ou s’en retournent,

Ça dépend,

Et l’on ne sait sur laquelle de ces choses-là davantage

Il donne.

- « Coup de suet pour demain. Patron, t’as vu le soleil couchant ?

On dirait un ballon de rouge. »

Le vin me tourne et la mer et le vent !

François Cassingena-Trévedy / Missa Solemnis